Søg produkt

Varegrupper
Natur og Museum
Abonnement og seneste årgange
Andre dyregrupper
Fisk
Fugle
Insekter
Landskaber
Pattedyr
Planter, træer og svampe
Tilbud på emnepakker
Tværgående emner
Tilbudspakker

Bøger og hæfter
Plakater
CD'er
Andre varer

Indkøbskurv
Forside

Info:
Personlige oplysninger
Bestilling
Betaling
Levering
Reklamationsret
Fortrydelsesret

Alle priser
er incl. 25% moms

Dankort




Hønen > Natur og Museum > Fugle
Pris: DKK 60,00

Ved 10 Stk.  - Stk.-pris DKK 45,00



Nr. 020124
Vægt: 101 gram

Bestilling:
 

Læg varen i din kurv!
(den kan slettes senere)


Klik på billedet for at se et større billede.
Klik på billedet for at se et større billede.
Af Poul Sørensen, Natur og Museum 51. årg. nr. 4, 2012. 36 sider.

Beskrivelse:
Indhold
En tæmmet junglehøne
Hønsenes livscyklus
Produktion af æg
Produktion af kød
Udvikling af racer
Racehøns
Den genetiske ændring af hønen
Supplerende læsning

Historien om hønen begynder blandt junglehøns i blomstrende, asiatiske kulturer for 4.500 år siden og fortsætter med tamhønens udbredelse over næsten hele kloden. Jætternes hane var luerød, gudernes havde gylden kam, og Hels hane var sort som soden efter en brand, hedder det i Vølvens spådom. Så der har formodentlig været farverige tamhøns i Danmark i mere end 2.000 år – i mange århundreder stort set i alle husholdninger.

Med rationaliseringen og mekaniseringen af landbruget i 1900-årene blev hønsehold til industrilignende bedrifter, hvis mål var at skabe størst mulig produktion af æg og kød på kortest mulig tid og på mindst mulig mængde foder. Hønsegårdene blev til enorme huse på op til 2.000 m2 – uden vinduer – med høns i tusindvis, som kunne passes af en mand.

På den baggrund fortælles der i hæftet om hønens livsmønstre – så tæt på den ”naturlige” adfærd, man nu kan komme med en tæmmet fugl – og om de levevilkår, man i dag byder slagtekyllinger og burhøns, skrabehøns, de såkaldte frilandshøns og de økologiske æglæggere med de grønne hønsegårde.

Da hønens genetik var blevet klarlagt, blev der skabt racer og hybrider af høns med en tredobbelt produktionskapacitet i forhold til den, der var gældende i de foregående tusind år. Hæftet viser eksempler på, hvordan genetikken kan udnyttes i avlsprogrammer til fx fremavl af forskellige kamformer eller af dværgvækst, og hvordan en hane får spredt sine gener til 87,5 millioner kyllinger! Der ligger også viden om gener bag fremavlen af de mange arter af racehøns, som holdes helt for fornøjelsens skyld. Hæftet viser et fint udvalg af dem.

I disse år bliver der igen givet plads til hønsegårde på mange små parceller og i baggårde. ”Urban farming”, kaldes trenden. Skulle man tænke i de baner, er der også nyttig viden at hente om hønens naturlige livscyklus i dette hæfte.


Kunder, der har købt dette produkt, har også købt::
Hjulspindere
[ Læg i kurv ]
Pris: DKK 68,00
Honningbier
[ Læg i kurv ]
Pris: DKK 35,00
Humlebier
[ Læg i kurv ]
Pris: DKK 60,00
Myrer i Danmark
[ Læg i kurv ]
Pris: DKK 60,00
Danske strandsten
[ Læg i kurv ]
Pris: DKK 99,00

Naturhistorisk Museum  -  Wilhelm Meyers Allé 210, Universitetsparken  -  8000 Aarhus C
Tlf. 86 12 97 77  -  Fax. 86 13 08 82  -  E-mail: nm@nathist.dk  -  CVR-nummer: 29073910